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  • 西点工艺教材分为理论教学和实训教学两大篇章,分门别类地对日常西点的制作进行详细地介绍,并配以图片教授制作过程,是西餐专业学生必备的教材。
  • 本书内容分为十五章,从雅思英语的考试简介开始分别介绍其考试形式、考试内容以及评分标准等;然后从雅思英语的四大考试内容——听力、阅读、写作和口语分别展开进行分项讲解,最后进行全真的模拟训练。
  • 本套教材以浙江省“十一五”规划教材、省级精品课程为基础,结合现代教学内容数字化、教学平台网络化的特点精心编写而成。符合当下成人英语教育的教学特点。
  • 微观经济学的主要范围包括消费者选择,厂商供给和收入分配。亦称市场经济学或价格理论。微观经济学的中心理论是价格理论。中心思想是,自由交换往往使资源得到最充分的利用,在这种情况下,资源配置被认为是帕累托有效的。
  • 本书是一本从鉴定人角度论述关于医疗损害侵权责任的专著,全书内容分5篇32章90万字左右。中国卫生法学会根据医疗损害司法鉴定人继续教育培训需要,组织有关专家编写《医疗损害司法鉴定》系列丛书,本书是系列丛书之一。
  • 本书以实验为导向,介绍了物联网工程中的蓝牙4.0低功耗开发技术。全书分为三个部分,第一部分主要介绍了物联网的基本知识和无线传感器网络通信标准;第二部分主要介绍了物联网基础实验平台;第三部分重点是蓝牙开发实验,让学生充分了解和熟悉蓝牙芯片开发。
  • 本教程通过借鉴国外以及我国台湾地区民法实务,对民法总则、物权法、债法和合同法、侵权责任法的有关实务操作加以论述和研究。
  • 本书将“五险一金”的基础知识、制度沿革、实务操作的基本内容汇编于一册,既为社会公众了解“五险一金”制度和维护自身权益提供了一本简明扼要、通俗易懂的读物,也为社会保障专业学生提供了一本兼顾理论知识和政策法规的社会保险实用书。
  • 本教材为“中国卫生法学系列丛书”之一。本书主要阐述危害医药卫生犯罪与刑罚基本理论与基本原则、各类危害医药卫生犯罪的构成,以及现代医药卫生所涉及的犯罪与刑罚问题。
  • 本书主要介绍心理学的基本内容,主要为了向广大青年推广心理学知识,增强青年的心理素质,以便其能更好地适应社会。
  • 本书为地理信息系统课程的实验教材,包含15个实验:地理信息系统的组成与功能、ArcGIS软件基本操作之一——ArcMap绘图基础、ArcGIS软件基本操作之二——ArcCatalog绘图基础、投影定义与投影转换、ArcGIS中基本操作与数据表示、空间数据采集。
  • 本书以货代教材以基本理论为指导,以企业实际业务流程为主干,对货代专业英语术语进行归类,分成四个模块,即单证模块、术语模块、信函模块、附录模块,方便货代从业者进行查询。本书更侧重一些货代专业英语的应用与操作,通俗易懂,言语简练、深度恰当、内容实用。