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  • 本书的目标读者为中职学校的学生和咖啡爱好者,因此选编的内容以咖啡师入门阶段必须了解和掌握的知识为主。本书主要分成八个项目,分别为:咖啡基础概论、一杯完美的意式浓缩、打奶泡与拉花、冲煮与金杯、感官与杯测、基础烘焙、饮品与菜单、咖啡职业规划以及服务规范等。通过这些学习,让读者提高咖啡综合操作技能,适应现场各领域的实际操作。
  • 本书是用于建筑装饰、室内设计等专业的住宅空间设计教材,以STEAM理念为切入点,以职业人的姿态和视角,贴近真实的设计、施工过程,选取优秀的真实案例,网罗当今住宅设计的新户型、新风格、新材料、新设施,以及新的细部处理与陈设方式,锻炼学生进行住宅空间设计的职业技能。
  • 书稿从技能大赛的立赛点,变化趋势,以及宁波赛区的比赛为抓手,从应对英语技能大赛的语言提升出发,结合专业素养,提供训练的作战方案,解题技巧,以及模拟笔、口试题,给广大教师和参赛选手新颖的视角,具象化的了解比赛形式和比赛内容,让备赛更有的放矢。
  • 1.本书为全国导游资格证考试主干课程《导游文化基础知识》要点汇编,简洁明了,易于考证内容识记; 2.以思维导图形式呈现知识内在联系,条理清晰,印象深刻; 3.关键词及重点语句以不同字体或颜色呈现,重点突出,提高记忆效率;
  • 本书是建筑工程造价专业专业核心课程。以实际工程项目为背景,采用项目教学、任务驱动的模式编写教材,力图创新知本书是建筑工程造价专业专业核心课程。以实际工程项目为背景,采用项目教学、任务驱动的模式编写教材,力图创新知识的呈现方式和教材内容的结构形式。
  • 传统的英语教学以培养学生的听、说、读、写能力为主,很难脱离应试教育的牢笼。但要真正学会一门语言,必须要了解其所代表的文化。
  • 本书是依托于义乌市场、创意设计学院产品艺术专业、义乌市创意园和工业设计中心四大优势资源,基于产品艺术设计优势专业教学成果和创意园“师生同创”工作室的实践设计成果,充分吸收丰富的现代信息化教学资源,采取现代教学手段编撰而成的新形态教材。
  • 随着近些年无人机技术的快速发展,可编程无人机以其良好的操控性和娱乐性迅速地普及起来,大疆的特洛系列无人机就是其中的代表。尽管可编程无人机操作界面简单易懂,但想要熟练掌握其用法,还是需要专业的指导和学习。
  • “万物互联”的时代正渐行渐近,物联网技术也越来越受到创客教育、STEAM教育领域的重视。SIoT是一款免费的MQTT服务器,掌控板是一款采用物联网芯片ESP32的开源硬件,二者的结合让物联网技术进入基础教育成为可能。
  • 本书分为单词篇、词缀篇、词组篇、常用句子篇、语法篇及商函写作篇,以近十年来浙江省单招单考外贸类专业课程外贸商函的试题为依据,总结分析考试要点和难点要求。考虑到中职学生的特点,将知识进行梳理和细化,将历年考试真题和巩固强化题相结合,便于学生掌握。
  • 本教材结合“民事诉讼法通达翻转教学平台软件”,为广大法学专业学生在线学习民事诉讼法学、为专业教师开展线上线下翻转课堂教学提供了学习和教学依据。
  • 本书服务于中职学校学生人工智能专业方向入门体验式学习和各专业学生智能素养提升,符合物联网、大数据等新兴技术发展对人才培养新的要求,课程内容涵盖大数据、物联网、图像识别、语音识别、机器人智能控制等模块。